Руководитель: професор кафедры гигиены питания и ГДиП Пермской государственной медицинской академии, д.м.н. Новоселов Владимир Геннадьевич
НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:
- консалтинговые услуги по технологии и гигиене пищевых производств, диетологии, организации питания населения, оценке статуса питания
- разработка и внедрение научно-технической продукции: технических документов на пищевые продукты, программных продуктов по диагностике здоровья, оценке статуса питания
- реализация специальной литературы по технологии пищевых производств, общественному питанию, организации питания населения (книги, сборники документов, справочники)
Адрес: 614000 г.Пермь, а/я 5544 т. 89082462012, 89124995064, факс (342)2650663
e-mail: